Kdo byl na Maledivách a ochutnal maledivskou kuchyni, tak jste určitě měli tento oblíbený sladký dezert, který není nic jiného než naše krupicová kaše s orientálním nádechem.
Tento dezert si můžete připravit snadno a rychle, a věřte mi, stojí to za to! Takže pojďme se ponořit do maledivských chutí a začněme!
Photo: Lonumedhu
Recept: Rava Pirini
porcí: 6-8
Ingredience
½ hrnku krupice
2 hrnky vody
1 hrnek mléka
¼ hrnku cukru (nebo podle chuti)
pandanový list (lze použít citronovou trávu nebo úplně vynechat)
1 konzerva kondenzovaného mléka
1 lžička mleté skořice
Postup
V hrnci přivedeme k varu krupici, vodu, mléko, cukr a pandanový list. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Vyjmeme pandanový list.
Přidáme kondenzované mléko a povaříme. Kaše by měla být velmi hustá.
Vypneme sporák a horkou kaši nalejeme do nádob. Mějte na paměti, že jakmile sundáte ze sporáku, kaše vám bude víc a víc houstnout.
Posypeme skořicí.
Kaše je určena k okamžité spotřebě nebo si jí můžete dát vychladit do ledničky.
Tento maledivský dezert je perfektním zakončením libovolného jídla nebo si ho můžete dopřát samostatně jako lahodnou pochoutku. A navíc, příprava je velmi jednoduchá a nezabere vám tolik času.
Doufám, že vám tento recept na Rava Pirini přinesl radost. Napište do komentáře, zda se vám dezert povedl a jestli vám chutnal. Dobrou chuť!